водитель с личным автомобилем иж ода bbus.ru

пицца на заказ sbarro.ru

Уха простая

Уху можно варить из разной рыбы. Сначала нужно вскипятить воду, сварить в ней картофель и небольшое количество крупы - риса, пшена; картофель, нарезанный кусочками, закладывать из расчета 50-100 гр, а крупы не более чайной ложки на литр воды, иначе уха будет очень густая и невкусная .

Рыбу для ухи нужно хорошенько очистить от чешуи, срезать колючки на плавниках, выпотрошить внутренности и вырезать жабры. Крупную рыбу нужно разрезать на куски и закладывать порциями, не переполняя посуду. Затем уши солят, заправляют луком, лавровым листом и другими специями. Сварится рыбу можно определить по внешнему виду: мясо ее приобретает молочно-белый цвет и разбухает; хрусталики глаз белеют, делаются твердыми и выпадают. Как только рыба сварится, ее можно вынуть.

Другие статьи по теме:

- Второе правило хранения закупленных продуктов
- Снаряжение для серфинга
- Этап шестой: доставка к реке
- Подготовить хороший лед
- Вселение молоди растительноядных видов рыб в Павлопольское водохранилище