Семинары для трейдеров. счет форекс. Минимальная комиссия. ru.saxobank

уколы из перепелиных яиц russian-quail.com

Освоение разведение пеляди

В пеляди высокая протеолитическая активность мышц, что обусловливает ее малую стойкость в хранении, зато хорошее созревания при посоле. Выход икры в III-IV стадии зрелости составляет 3-5% массы рыбы. Наибольшее содержание белков в икре отмечен в пеляди искусственного разведения 24,5% (озера Сосновое, Сартлан), содержание жира - от 8 до 16,5%. Это ценное сырье, его используют для производства деликатесной продукции.

Тугун вид наших сигов, неправильно называемый на р Об «сосвинським селедкой», отличается от ряпушок конечным ртом с челюстями равной длины, округлым в поперечном сечении телом и широкой спиной. Он достигает 20 см в длину и населяет реки Сибири от Оби до Хатанги, не выходя в море, и (за редкими исключениями) не живет в озерах. По Енисею он доходит до Ангары. Тугун - типичная речная рыба, питается он ракообразными и упав в воду насекомыми. Хватает он и насекомых, роящихся над водою. Как и ряпушки, он нерестится в конце осени. Для тугуна характерна ранняя половая зрелость: в г. Томе он созревает на 2-м году жизни. Во многих сибирских реках он встречается в промышленных количествах.

---

Другие статьи по теме:

- Марена
- Экстенсивная форма
- Карп
- Полноценность нормированного кормления
- Ч.1 Общая характеристика хрящевых рыб