Раскрутка и оптимизация сайта с разработкой под поисковые системы. intelsib.ru

спутниковая антенна цена antenka.com

Лососевые

Вес этой рыбки в среднем 40 г, но не более 90 г. В хорошем кильковому посоле, вполне созревшая, мясистая, нежная, с своеобразным тонким вкусом, она справедливо считается одним из лучших рыбных деликатесов.

Интересную картину представляют добыча и обработка весеннего сахалинского и Охотского сельди. Вылов его измеряется сотнями тысяч центнеров и переваливает за миллион, причем основная масса вылавливается в течение двух-пяти дней так называемого хода руна.

Огромные ловушки из сетей (так называемые, ставные невода) непрерывно наполняются сельдью, рыбаки перепускают ее в плавучие рыбники, мешки из сетки, вмещающих до сотни тонн рыбы одновременно. Эти мешки с живым селедкой буксуют в рыбных заводов, подводят к небольшим судам - кунгасов, на которых установлены рибонасосы.

Наименование анчоус, однако, фактически стало обозначать лишь способ приготовления. Так, анчоусы в жестяных банках часто приготовляют из мелкого Беломорского селедочки, из салаки или из другой мелкой рыбки, но только по определенным способом анчоусного посола.

---

Другие статьи по теме:

- Полноценность нормированного кормления
- Совершенствование технологии кормления карповых рыб в условиях полуинтенсивного формы ведения хозяйства
- Тешка
- Сиги как одна из самых тяжелых для систематики групп рыб
- Рыбы Карпатских водоемов